BROTHY tillverkar benbuljong, eller bone broth som man också säger, från grunden genom få men noggrant utvalda ekologiska ingredienser. Processen är ett hantverk i sig och tar ca 20h. Beställer gör man på deras hemsida om man bor innanför tullarna (sthlm), eller på www.amoi.se om man bor utanför. Det går även att beställa genom Wolt, Bolt, Uber Eats eller Foodora. Avhämtning är också möjlig på Fightbox Stureplan, Brunnsgatan 5.
Benbuljong innehåller kollagen, mineraler, elektrolyter och andra viktiga näringsämnen som är bra för kroppen. Rekommenderat är att dricka 25-30 cl om dagen, 5 dagar i veckan. De flesta dricker benbuljong på morgonen eller till lunch, men även som substitut för kaffe eller te. Man kan också använda Brothy till matlagning, tex som bas i soppor, ramen, fonder eller såser.
Recepttips och annat finns på deras blogg eller instagram.
BROTHY tillverkar benbuljong, eller bone broth som man också säger, från grunden genom få men noggrant utvalda ekologiska ingredienser. Processen är ett hantverk i sig och tar ca 20h. Beställer gör man på deras hemsida om man bor innanför tullarna (sthlm), eller på www.amoi.se om man bor utanför. Det går även att beställa genom Wolt, Bolt, Uber Eats eller Foodora. Avhämtning är också möjlig på Fightbox Stureplan, Brunnsgatan 5.
Benbuljong innehåller kollagen, mineraler, elektrolyter och andra viktiga näringsämnen som är bra för kroppen. Rekommenderat är att dricka 25-30 cl om dagen, 5 dagar i veckan. De flesta dricker benbuljong på morgonen eller till lunch, men även som substitut för kaffe eller te. Man kan också använda Brothy till matlagning, tex som bas i soppor, ramen, fonder eller såser.
Recepttips och annat finns på deras blogg eller instagram.
Klart du ska med och öka din digitala synlighet – här kan du läsa om vårt medlemskap. Du är också välkommen att maila du oss på hello@mothership.com